商品詳細

「龍の瞳」は、株式会社龍の瞳の社長である今井隆氏が岐阜県下呂市で発見した品種「いのちの壱」を用い、限られた契約栽培の生産者のみが栽培できるブランド米です。
独自の栽培マニュアルで心を込めて育てられたお米のなかから、株式会社龍の瞳が検査し食味などに合格したもののみ、お客さまのお手元にお届けしています。
その中でも今回、龍の瞳飛騨産の1％ほどしか存在しない「超大粒米」と、生産者の中から龍の瞳が独自で実施している「安全で美味しい匠米コンテスト」で1位を獲得した生産者のお米である「金賞米」の2種類を個数限定販売でご用意しました。

「龍の瞳」の一番の特徴は、やはり粒の大きさ。
通常のコシヒカリの約1.5倍の大きさで、炊きあがるとより一層その大きさが際立ちます。
粒が大きいと、粒と粒の間に空間ができ、口当たりはふわっとやわらかく、噛むと粒の大きさでしっかりとした噛み心地が味わえます。
ふわっとした口当たりは、おにぎりなどにも適しています。

龍の瞳は、粒が大きくお米本来の美味しさを追及したお米です。
美味しさを最大限に引き出すため、岐阜県下呂市荻原町にある精米工場にある専用設計された精米ラインを利用し、受注後に精米を行っています。
発送直前に精米・袋詰することで、精米したての新鮮なお米をお届けしています。

「超大粒米」は、粒が大きい龍の瞳のなかでも特に大きな米の粒のみを厳選しています。大粒で割れていない龍の瞳のみを取り出せないかと考え、10年の構想期間を経て商品化されました。
「超大粒」に該当するのは龍の瞳飛騨産の中でもわずか1％程度。生産量が限られるため龍の瞳公式通販サイトではご注文からお時間をいただくこともある人気商品です。
東邦ガスのお客さまのために、50個確保いたしましたので、ぜひこの機会にお試しください。
③超大粒米（飛騨産）1kg：6,836円(税込・送料込)

「コンテスト金賞米」は、いのちの壱のふるさと下呂市発いのちの壱第三回安全で美味しい匠米コンテストで1位に選ばれた生産者のお米です。
生産者のなかから1品だけの希少なお米です。今回は2024年に1位を受賞したその希少なお米を、東邦ガスくらし創庫のお客さまのために計50個ご用意いただきました。
※箱有・箱無の2種類ございます
※限定各25個ずつ

今年の金賞受賞者は、岐阜県郡上市の生産者、農事組合法人ファットリエの栗巣氏。
龍の瞳の品種「いのちの壱」発祥の地である岐阜県下呂市で開催されたこの大会には、岐阜県調理師連合会会長など７名の特別審査員と龍の瞳生産者が、食べ比べ形式の実食審査方法で選定しました。
生産者のお名前も入った木箱入り(限定25個)は、高級感たっぷりで贈答用にも適しています。
①安全で美味しい匠米コンテスト最優秀匠金賞米・木箱入り2kg：10,836円(税込・送料込)
②安全で美味しい匠米コンテスト最優秀匠金賞米・木箱なし2kg：9,836円(税込・送料込)